La carte sur place
Le midi du 30 avril 2025

Menu Déjeuner 

12H-14H30

 

Trilogie entrée + 1 plat ( 3 choix) + 1 cocotte de potager à partager     22€

Entrées

- Gaspacho de betteraves et framboises, émulsion yuzu

- Wrap, rillettes de poisson et houmous

- Salade de quinoa au sésame et chorizo ibérique

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Plats

- Filet d'églefin, sauce au paprika fumé et riz noir à l'arrabbiata

                                                ou

- Côte de porc, crème de moutarde et purée de pois cassés

                                                 ou

- Faux-filet de bœuf du voisin, servi saignant et pommes de terre sautées   +20€

 

Desserts

- Cheesecake NY à la mangue, Minestrone d'ananas à la bergamote  7€

- Café gourmand        12€

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Dégustation de 5 plats (uniqument pour l'ensemble des convives)    48€

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2 entrées + 1 poisson + 1 viande + 1 dessert   

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