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Aux PLUMES chez vous !
 
Menu à emporter du 12 octobre 2024

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(2 tapas, 2 plats et 1 garniture)

Menu Bar à la maison

15H-19H mardi, jeudi au samedi

 

5 tapas selon les produits du marché   15€

 

Les boissons à emporter

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Menu spécial famille

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Menu Déjeuner  (servi chaud)   18€    

12H-15H mardi au samedi

 

1 Petite entrée + 1 Plat (3 choix) + Garniture du marché + Pain maison

 

Entrée

- Velouté de châtaignes

Pain maison

- Wrap, filet de dinde façon César

Plat

- Filet de saumon mi-cuit, crème de coquillages au safran et Blésotto au pesto

                                     ou

- Noix de joue de porc braisés au gingembre confit, écrasée de pommes de terre à la tapenade figue

                                     ou

- Curry japonais: pièces de bœuf, carottes, pommes de terre et pilaf de riz basmati

Desserts   7€

- Marquise au chocolat noir et poivre Timut, fruits rouges et noirs confits à l'açaï

 

Accord mets et vins

 

Nous vous conseillons pour chaque plat.

Pichet de 25cl équivalent à 1 verre chacun, au choix blanc, rouge ou macération

1 pichet à 10€,  2 pichets à 18€,  3 pichets à 26€

Possibilité de gouter sur place!!

Aux PLUMES à la carte, idéal à partager 

12H-19H  mardi au samedi

Plats    1-2 personnes   20€

- Bonite laquée, servie froide et sauce aigre douce

 

- Fricassée de poulpe et crevettes roses de Madagascar au shiso

- Curry japonais : pièces de bœuf, carottes et pommes de terre

 

Garnitures  7€

- Ajillo d'eryngii et chorizo ibérique

- Légumes croquants et vinaigrette aux figues

- Risotto gratiné aux champignons et scamorza fumée

 

Desserts

- Marquise au chocolat noir et moutarde miel, fruits rouges et noirs confits à l'açaï  7

- Assortiment de Gourmandises   10€

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