Aux PLUMES cuisine originale raffinée, des vins naturels et d'importation
Aux PLUMES chez vous !
Menu à emporter du 9 décembre 2025

(2 tapas, 2 plats et 1 garniture)
Menu Bar à la maison
15H-19H mardi, jeudi au samedi
5 tapas selon les produits du marché 15€
Les boissons à emporter
Menu spécial famille
Menu Déjeuner (servi chaud) 20€
12H-15H mardi au samedi
1 Petite entrée + 1 Plat (3 choix) + Garniture du marché + Pain maison
Entrée
- Velouté de pommes royale gala
Pain maison
- Bagel, légumes confits et ricotta
Plats
- Filet de Vieille, crème de coquillages et blésotto au pesto
ou
- Civet de sanglier et écrasée de pommes de terre à la tapenade
ou
- Arroz meloso à la chair de crabe et crevettes roses de Madagascar
Desserts 7€
- Marquise au chocolat noir et poivre timut, fruits rouges et noirs confits
Accord mets et vins
Nous vous conseillons pour chaque plat.
Pichet de 25cl équivalent à 1 verre chacun, au choix blanc, rouge ou macération
1 pichet à 10€, 2 pichets à 18€, 3 pichets à 26€
Possibilité de gouter sur place!!
Aux PLUMES à la carte, idéal à partager
12H-19H mardi au samedi
Plats 1-2 personnes 20€
- Risotto à l’arrabbiata gratiné, scamorza fumée et crevettes roses de Madagascar
- Tendron de veau braisé au miso blanc
- Civet de sanglier au cacao
Garnitures 7€
- Persillade de pleurotes et chorizo ibérique
- Légumes croquants et vinaigrette au gingembre confit
- Légumes racines d’hivert braisés
Desserts
- Marquise au chocolat noir et poivre timut, fruits rouges et noirs confits 7€
- Assortiment de Gourmandises 10€