
Aux PLUMES cuisine originale raffinée, des vins naturels et d'importation
Aux PLUMES chez vous !
Menu à emporter du 23 septembre 2023

(2 tapas, 2 plats et 1 garniture)
Menu Bar à la maison
15H-19H mardi, jeudi au samedi
5 tapas selon les produits du marché 10€
Les boissons à emporter
Menu spécial famille
Menu Déjeuner (servi chaud) 18€
12H-15H mardi au samedi
1 Petite entrée + 1 Plat (3 choix) + Garniture du marché + Pain maison
Entrée
- Soupe de lentilles corail au curry
Pain maison
- Wrap, rillettes de poisson
Plat
- Filet de merlu, jus de crustacés et lègumes verts sautés
ou
- Côte de porc, crème de champignons, courgettes vertes et jaunes sautées au pesto
ou
- Risotto à la chair de crabe et crevettes roses de Madagascar
Desserts 7€
- Cheesecake NY à la bergamote, fruits rouges et noirs confits à la vanille
Accord mets et vins
Nous vous conseillons pour chaque plat.
Pichet de 25cl équivalent à 1 verre chacun, au choix blanc, rouge ou macération
1 pichet à 10€, 2 pichets à 18€, 3 pichets à 26€
Possibilité de gouter sur place!!
Aux PLUMES à la carte, idéal à partager
12H-19H mardi au samedi
Plats 1-2 personnes 20€
- Risotto à la chair de crabe gratiné, scamorza fumée et crevettes roses de Madagascar
- Thon laqué servi froid et sauce aigre douce
- Langue de bœuf braisée au miso rouge
Garnitures 7€
- Ajillo de champinons et chorizo ibérique
- Légumes croquants et vinaigrette au shiso
- Salade de blé, salicorne et noix de cajou
Desserts
- Cheesecake NY à la bergamote, fruits rouges et noirs confits à la vanille 7€
- Assortiment de Gourmandises 10€