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Aux PLUMES chez vous !
 
Menu à emporter du 10 décembre 2024

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(2 tapas, 2 plats et 1 garniture)

Menu Bar à la maison

15H-19H mardi, jeudi au samedi

 

5 tapas selon les produits du marché   15€

 

Les boissons à emporter

Voir ici

 

Menu spécial famille

Voir ici

Menu Déjeuner  (servi chaud)   18€    

12H-15H mardi au samedi

 

1 Petite entrée + 1 Plat (3 choix) + Garniture du marché + Pain maison

 

Entrée

- Velouté de patate douce

Pain maison

- Wrap, rillettes de poisson

Plat

- Filet de saumon mi-cuit, crème de coquillages et lentilles corail

           ou

- Echine de porc, sauce au vin rouge et écrasée de pommes de terre à la tapenade figue

                                     ou

- Rougail de poisson et pilaf de riz basmati

Desserts   7€

- Marquise au chocolat noir et poivre timut, fruits rouge et noir confits

Accord mets et vins

 

Nous vous conseillons pour chaque plat.

Pichet de 25cl équivalent à 1 verre chacun, au choix blanc, rouge ou macération

1 pichet à 10€,  2 pichets à 18€,  3 pichets à 26€

Possibilité de gouter sur place!!

Aux PLUMES à la carte, idéal à partager 

12H-19H  mardi au samedi

Plats    1-2 personnes   20€

- Thon laqué, servi froid et sauce aigre douce

 

- Paleron de bœuf braisée au vin rouge et miso

- Echine de porc façon chasu : sauce soja et gingembre

 

Garnitures  7€

- Ajillo d'eryngii et chorizo ibérique

- Légumes croquants et vinaigrette à l’açaï

- Lentilles corail gratiné à la scamorza fumée

 

Desserts

- Marquise au chocolat noir et poivre timut, fruits rouge et noir confits   7

- Assortiment de Gourmandises   10€

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