Aux PLUMES à chez vous !
 
Menu à emporter du 25 janvier 2022

Menu Déjeuner  (servi chaud)   18€    

12H-15H mardi au samedi

1 Petite entrée + 1 Plat (3 choix) + Garniture du marché + Pain maison

Entrée

- Velouté de patate douce

Pain maison

- Wrap, rillettes de poisson aux épices

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Plat

- Filet de truite de mer mi-cuit, crème de coquillages et pilaf de riz sauvage

                                     ou

- Échine de porc, jus de cuisson au citron confi et écrasée de pommes de terre à la tapenade

                                     ou

- OYAKO-Don; cuisse de poulet fermier mijoté au dashi, œuf parfait et riz japonais

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Desserts   7€

- Mousse au chocolat à la moutarde et miel, fruits rouges et noirs

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Accord met et vin

Nous conseillons pour chaque plat.

Pichet de 25cl équivalent à 1 verre chacun, au choix blanc, rouge ou macération

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1 pichet à 10€,  2 pichets à 18€,  3 pichets à 26€

Possibilité de gouter sur place!!

Aux PLUMES à la carte, idéal à partager 

12H-19H  mardi au samedi ( mercredi 12H-15H)

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Plats    1-2 personnes   20€

- Fricassée de palourdes et crevettes roses de Madagascar à la feuille de curry

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- Papillotes de poisson et sauce aigre douce

- Tête de veau braisée, sauce gribiche aux anguilles fumées

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Garnitures  7€

- Galettes de houmous aux algues

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- Légumes croquants et vinaigrette à la bergamote

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- Ajillo de champignons et chorizo ibérique

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Desserts

- Mousse au chocolat à la moutarde et miel, fruits rouges et noirs     7€

- Assortiment de Gourmandises   10€

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