Aux PLUMES à chez vous !

Menu à emporter du 17 avril 2021

2 tapas, 2 plats et 1 garniture

Menu Bar à la maison

15H-19H mardi au samedi

5 tapas selon es produits du marché   10€

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Les boissons

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Menu spécial famille

Menu Déjeuner  (servi chaud)   18€    

12H-15H mardi au samedi

1 Petite entrée + 1 Plat (3 choix) + Garniture du marché + Pain maison

Entrée

- Velouté de pois cassés

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Pain maison

- Pain roulé, boeuf séché et épinards

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Plat

- Steak de thon, sauce Arrabiata aux crustacés et écrasé de pomme de terre à la tapenade 

                                          ou

- Emincé de boeuf sauté aux champignons, casarecce et carottes des sables au miel

                                          ou

- Chasyu-Don; échine de porc mijoté à la sauce soja, riz blanc japonais et œuf parfait

Desserts   7€

- Tarte Tropezienne

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Accord met et vin

Nous conseillons pour chaque plat.

Pichet de 25cl équivalent à 1 verre chacun, au choix blanc, rouge ou macération

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1 pichet à 10€,  2 pichets à 18€,  3 pichets à 26€

Possibilité de gouter sur place!!

Aux PLUMES à la carte, idéal à partager 

10H30-19H  mardi au samedi

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Plats    1-2 personnes   20€

- Thon rouge (250g) laqué servi froid, Sauce aigre douce

- Asperges blanches gratinées aux herbes et sauce morille

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- Aile de raie et palourdes pochées aux consommé de crevette

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- Poitrine de veau braisé, crème de navet façon blanquette

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Garnitures  7€

- Gratin de panais et choux-fleurs au thé Macha

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- Ajillo de champignons et asperges vertes

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- Riz sauvage à la tomate confite et chorizo ibérique

Desserts

- Opéra  7€

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- Chiboust au thé Matcha et macédoine de fraise  7€

- Assortiment de Gourmandises   10€

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