
Aux PLUMES cuisine originale raffinée, des vins naturels et d'importation
Aux PLUMES à chez vous !
Menu à emporter du 2 juillet 2022

(2 tapas, 2 plats et 1 garniture)
Menu Bar à la maison
15H-19H mardi au samedi ( mercredi 12H-15H)
5 tapas selon es produits du marché 10€
Menu Déjeuner (servi chaud) 18€
12H-15H mardi au samedi
1 Petite entrée + 1 Plat (3 choix) + Garniture du marché + Pain maison
Entrée
- Vichyssoise Dubarry
Pain maison
- Wrap, rillettes de maquereau
Plat
- Filet de truite, sauce à l'arrabbiata et chair de crabe, Pilaf de riz sauvage
ou
- Carpaccio de rumsteak rôti, réduction de vin rouge, légumes verts et comté rapé
ou
- Penne aux palourdes façon Vongole bianco
Desserts 7€
- Tiramisu aux pêches
Accord met et vin
Nous conseillons pour chaque plat.
Pichet de 25cl équivalent à 1 verre chacun, au choix blanc, rouge ou macération
1 pichet à 10€, 2 pichets à 18€, 3 pichets à 26€
Possibilité de gouter sur place!!
Aux PLUMES à la carte, idéal à partager
12H-19H mardi au samedi ( mercredi 12H-15H)
Plats 1-2 personnes 20€
- Fricassée de poulpe au shiso
- Thon laqué servi froid et sauce aigre douce
- Pièces de porc braisées façon Chasyu
Garnitures 7€
- Salade de lentilles corail et chorizo ibérique
- Légumes croquants et vinaigrette à la pêche et wasabi
- Pilaf de riz sauvage et chorizo ibérique
Desserts
- Duo d'abricots: confits et blanc-manger, Écrasée de noix de pécan caramélisées
- Assortiment de Gourmandises 10€