Aux PLUMES cuisine originale raffinée, des vins naturels et d'importation
Aux PLUMES chez vous !
Menu à emporter du 12 octobre 2024
(2 tapas, 2 plats et 1 garniture)
Menu Bar à la maison
15H-19H mardi, jeudi au samedi
5 tapas selon les produits du marché 15€
Les boissons à emporter
Menu spécial famille
Menu Déjeuner (servi chaud) 18€
12H-15H mardi au samedi
1 Petite entrée + 1 Plat (3 choix) + Garniture du marché + Pain maison
Entrée
- Velouté de châtaignes
Pain maison
- Wrap, filet de dinde façon César
Plat
- Filet de saumon mi-cuit, crème de coquillages au safran et Blésotto au pesto
ou
- Noix de joue de porc braisés au gingembre confit, écrasée de pommes de terre à la tapenade figue
ou
- Curry japonais: pièces de bœuf, carottes, pommes de terre et pilaf de riz basmati
Desserts 7€
- Marquise au chocolat noir et poivre Timut, fruits rouges et noirs confits à l'açaï
Accord mets et vins
Nous vous conseillons pour chaque plat.
Pichet de 25cl équivalent à 1 verre chacun, au choix blanc, rouge ou macération
1 pichet à 10€, 2 pichets à 18€, 3 pichets à 26€
Possibilité de gouter sur place!!
Aux PLUMES à la carte, idéal à partager
12H-19H mardi au samedi
Plats 1-2 personnes 20€
- Bonite laquée, servie froide et sauce aigre douce
- Fricassée de poulpe et crevettes roses de Madagascar au shiso
- Curry japonais : pièces de bœuf, carottes et pommes de terre
Garnitures 7€
- Ajillo d'eryngii et chorizo ibérique
- Légumes croquants et vinaigrette aux figues
- Risotto gratiné aux champignons et scamorza fumée
Desserts
- Marquise au chocolat noir et moutarde miel, fruits rouges et noirs confits à l'açaï 7€
- Assortiment de Gourmandises 10€