
Aux PLUMES cuisine originale raffinée, des vins naturels et d'importation
Aux PLUMES chez vous !
Menu à emporter du 3 juin 2023

(2 tapas, 2 plats et 1 garniture)
Menu Bar à la maison
15H-19H mardi, jeudi au samedi
5 tapas selon les produits du marché 10€
Les boissons à emporter
Menu spécial famille
Menu Déjeuner (servi chaud) 18€
12H-15H mardi au samedi
1 Petite entrée + 1 Plat (3 choix) + Garniture du marché + Pain maison
Entrée
- Gaspacho de fruits rouges
Pain maison
- Wrap, rilletes de poisson et tapenade verte
Plat
- Filet de merlan, sauce aigre douce et carottes des sables au miel
ou
- Goulash de boeuf et Sot-l'y-laisse de dinde, écrasée de pommes de terre
ou
- Penne aux palourdes
Desserts 7€
- Marquise au chocolat noir au poivre Timut, fruits rouges et noirs confits
Accord mets et vins
Nous vous conseillons pour chaque plat.
Pichet de 25cl équivalent à 1 verre chacun, au choix blanc, rouge ou macération
1 pichet à 10€, 2 pichets à 18€, 3 pichets à 26€
Possibilité de gouter sur place!!
Aux PLUMES à la carte, idéal à partager
12H-19H mardi, jeudi au samedi
12H-15H mercredi
Plats 1-2 personnes 20€
- Tataki de merlan de bœuf et vinaigre à la bonite
- Thon laqué servi froid et sauce aigre douce
- Rougail de porc
Garnitures 7€
- Ajillo de champinons et chorizo ibérique
- Légumes croquants et vinaigrette à la rhubarbe
- Salade de lentilles corail au shiso et fruits à coques
Desserts
- Marquise au chocolat noir au poivre Timut, fruits rouges et noirs confits 7€
- Assortiment de Gourmandises 10€