Aux PLUMES à chez vous !
 
Menu à emporter du 27 octobre 2021

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(2 tapas, 2 plats et 1 garniture)

Menu Bar à la maison

15H-19H mardi au samedi

 

5 tapas selon es produits du marché   10€

 

Les boissons emporter

 

Menu spécial famille

Menu Déjeuner  (servi chaud)   18€    

12H-15H mardi au samedi

 

1 Petite entrée + 1 Plat (3 choix) + Garniture du marché + Pain maison

 

Entrée

- Velouté de racines de persil aux pommes

 

Pain maison

- Ribollita

Plat

- Filet de saumon mi-cuit, sauce aigre douce et fregola sarda à la chair de crabe

                                     ou

- Lasagnes de canard, mesclun et tête de moine rapée

                                     ou

- Oyako-don; tartare et oeuf de saumon, riz blanc japonais

 

Desserts   7€

- Gâteau au yaourt et chocolat blanc, Figues pochées au vin rouge

Accord met et vin

 

Nous conseillons pour chaque plat.

Pichet de 25cl équivalent à 1 verre chacun, au choix blanc, rouge ou macération

1 pichet à 10€,  2 pichets à 18€,  3 pichets à 26€

Possibilité de gouter sur place!!

Aux PLUMES à la carte, idéal à partager 

12H-19H  mardi au samedi

Plats    1-2 personnes   20€

- Saumon confit servi froide, sauce aigre douce

- Papillotes de poisson blanc, sauce crustacés

 

- Lasagne de canard au piment d’Esplette

Garnitures  7€

- Ajillo de champignons confits et anguilles fumées

- Légumes croquants et vinaigrette de Kalamansi

- Casarecce gratiné à la scamorza fumée

Desserts

- Gâteau au yaourt et chocolat blanc, Figues pochées au vin rouge    7€

                   

- Assortiment de Gourmandises   10€

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