La carte sur place

Le midi du 12 juin 2021

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Menu Déjeuner 

12H-14H30

 

Trilogie entrée + 1 plat ( 3 choix) + 1 cocotte de portager à partager     20€


Entrées

- Gaspacho de cranberry à la betterave et émultion cacao
- Pain perdu salé au gorgonzola gratiné

- Salade de riz sauvage, fine de navet et raisins secs

Plats

- Filet de dorade sébaste, sauce arrabbiata et écrasé de pommes de terre à la tapenade

                                                 ou

- Echine de porc à la plancha, sauce aux champignons et casarecce aux herbes

                                                 ou

- Faux-filet de boeuf du voisin, servi saignant, Belle de fontenay confites à l'ail rose   +15€

Desserts

- New York cheesecake, sauce balsamique aux cerises    7€

- Café gourmand        12€