Aux PLUMES cuisine originale raffinée, des vins naturels et d'importation
La carte sur place
Le midi du 3 mai 2024
Menu Déjeuner
12H-14H30
Trilogie entrée + 1 plat ( 3 choix) + 1 cocotte de potager à partager 20€
Entrées
- Soupe de pois cassés, émulsion yuzu
- Wrap, rillettes de poisson aux herbes
- Coleslaw de chou blanc et chorizo ibérique
Plats
- Filet de cabillaud, crème de coquillages et blésotto à la tapenade verte
ou
- Travers de porc, crème à la moutarde et lentilles corail
ou
- Faux-filet de bœuf du voisin, servi saignant et pommes de terre sautées +18€
Desserts
- Marquise au chocolat noir et poivre Timut, fruits rouges et noirs confits à l'açaï 7€
- Café gourmand 12€
Dégustation de 5 plats (uniqument pour l'ensemble des convives) 45€
2 entrées + 1 poisson + 1 viande + 1 dessert