
Aux PLUMES cuisine originale raffinée, des vins naturels et d'importation
La carte sur place
Le midi du 19 mai 2022

Menu Déjeuner
12H-14H30
Trilogie entrée + 1 plat ( 3 choix) + 1 cocotte de portager à partager 20€
Entrées
- Vichyssoise de légumes, émulsion cacao
- Mini-burger, rillettes de poisson et poivrons confits
- Parfalle à la crème de mimolette
Plats
- Filet de merlu, jus de crustacés et écrasée de pommes de terre
ou
- Poulet fermier façon basquaise et riz safané
ou
- Faux-filet de bœuf du voisin, servi saignant et pomme de terre confit à l'ail rose +15€
Desserts
- Cheesecake NY au chèvre frais, fruits rouges et noirs confits 7€
- Café gourmand 12€
Dégustation de 5 plats (uniqument pour l'ensemble des convives) 35€
2 entrées + 1 poisson + 1 viande + 1 dessert