La carte sur place
Le midi du 8 novembre 2025

Menu Déjeuner 

12H-14H30, mardi au samedi

 

Trilogie entrée + 1 plat ( 3 choix) + 1 cocotte de potager à partager     22€

Entrées

- Soupe de pois cassés, émulsion yuzu

- Bagel, légumes confits et ricotta

- Salade de piémontaise

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Plats

- Filet de bonite mi-cuite, jus de crustacés et riz safrané

                                                ou

- Tendron de veau braisé, jus de cuisson au miso, purée de patate douce

                                                 ou

- Faux-filet de bœuf du voisin, servi saignant et pommes de terre sautées   +20€

 

Desserts

- Cheesecake NY au yuzu, fruits rouges et noirs confits  7€

- Café gourmand        12€

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Dégustation de 5 plats (uniqument pour l'ensemble des convives)    48€

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2 entrées + 1 poisson + 1 viande + 1 dessert   

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