La carte sur place

Le midi du 12 juin 2021

Menu Déjeuner

12H-14H30

Trilogie entrée + 1 plat ( 3 choix) + 1 cocotte de portager à partager 20€

Entrées

- Gaspacho de cranberry à la betterave et émultion cacao
- Pain perdu salé au gorgonzola gratiné

- Salade de riz sauvage, fine de navet et raisins secs

Plats

- Filet de dorade sébaste, sauce arrabbiata et écrasé de pommes de terre à la tapenade

ou

- Echine de porc à la plancha, sauce aux champignons et casarecce aux herbes

ou

- Faux-filet de boeuf du voisin, servi saignant, Belle de fontenay confites à l'ail rose +15€

Desserts

- New York cheesecake, sauce balsamique aux cerises 7€

- Café gourmand 12€