La carte sur place
Le midi du 13 décembre 2025

Menu Déjeuner 

12H-14H30, mardi au samedi

 

Trilogie entrée + 1 plat ( 3 choix) + 1 cocotte de potager à partager     22€

Entrées

- Velouté de maïs, émulsion cacao

- Wrap, rillettes de poisson et houmous

- Rougail de porc et riz safrané
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Plats

- Filet de lieu noir, sauce au paprika fumé et blettes braisés à la tapenade verte

                                                ou

- Tendron de veau confit, jus de cuisson au miso et écrasée de pommes de terre aux herbes

                                                 ou

- Faux-filet de bœuf du voisin, servi saignant et pommes de terre sautées   +20€

 

Desserts

- Marquise au chocolat noir et poivre timut, poires pochées au vin rouge  7€

- Café gourmand        12€

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Dégustation de 5 plats (uniqument pour l'ensemble des convives)    48€

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2 entrées + 1 poisson + 1 viande + 1 dessert   

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